TUYÊN TRUYỀN: CHĂN NUÔI AN TOÀN - KHÔNG CHẤT CẤM – THỰC PHẨM AN TOÀN - BẢO VỆ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG

1.Thực hiện chăn nuôi an toàn, chủ động phòng, chống dịch bệnh

Người chăn nuôi cần thực hiện tốt các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học; giữ gìn vệ sinh chuồng trại, dụng cụ và khu vực chăn nuôi; thực hiện tiêu độc, khử trùng phù hợp; giữ khu vực nuôi sạch, khô thoáng; quản lý tốt thức ăn, nguồn nước và chất thải chăn nuôi; sử dụng thức ăn, thuốc thú y có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng.

Thường xuyên theo dõi tình trạng sức khỏe vật nuôi, thực hiện tiêm phòng và các biện pháp phòng bệnh theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn; hạn chế người, phương tiện và các yếu tố có nguy cơ mang mầm bệnh ra vào khu vực chăn nuôi. Khi nhập đàn mới hoặc phát hiện vật nuôi có biểu hiện bất thường, cần chủ động cách ly để theo dõi, tránh nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Khi phát hiện vật nuôi có dấu hiệu mắc bệnh, chết bất thường hoặc nghi mắc bệnh truyền nhiễm, cần kịp thời thông báo cho chính quyền địa phương hoặc cơ quan chuyên môn để được hướng dẫn kiểm tra, khoanh vùng và xử lý. Không giấu dịch; không bán chạy động vật bệnh; không tự ý vận chuyển, giết mổ, mua bán hoặc tiêu thụ động vật mắc bệnh, nghi mắc bệnh, động vật chết. Không vứt xác động vật ra đường, sông, kênh mương, ao hồ hoặc môi trường.

Việc mua bán, vận chuyển động vật bệnh hoặc vứt xác động vật chết có thể làm mầm bệnh phát tán, gây ô nhiễm môi trường và làm dịch bệnh lây lan sang nhiều hộ chăn nuôi khác. Đây cũng là nhóm hành vi được cơ quan thú y yêu cầu kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm.

2. Nói không với chất cấm và các chất không được phép sử dụng

Tổ chức, cá nhân chăn nuôi cần lựa chọn thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và các sản phẩm sử dụng trong chăn nuôi có nguồn gốc rõ ràng; sử dụng đúng đối tượng, đúng mục đích và theo hướng dẫn.

Tuyệt đối không sử dụng chất cấm, chất ngoài danh mục; không mua, bán, tàng trữ hoặc tự ý pha trộn các chất không được phép vào thức ăn, nước uống của vật nuôi vì mục đích kích thích tăng trưởng, tạo nạc hoặc làm thay đổi chất lượng sản phẩm.

Pháp luật về chăn nuôi có quy định danh mục hóa chất, sản phẩm sinh học và vi sinh vật cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, trong đó đặc biệt nghiêm cấm sử dụng các chất thuộc nhóm Beta-agonist, việc sử dụng trái phép các chất này trong chăn nuôi có thể làm phát sinh tồn dư trong sản phẩm động vật, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và vi phạm quy định của pháp luật.

3. Bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm

Các cơ sở thu gom, vận chuyển, giết mổ và kinh doanh động vật, sản phẩm động vật phải thực hiện nghiêm các quy định về nguồn gốc động vật, vệ sinh thú y, kiểm soát giết mổ và an toàn thực phẩm.

Không thu mua, vận chuyển, giết mổ, kinh doanh hoặc tiêu thụ động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh thú y hoặc có nguy cơ mất an toàn thực phẩm; đặc biệt không vì lợi ích trước mắt mà đưa thịt hoặc sản phẩm từ động vật bệnh, nghi bệnh, động vật chết ra thị trường.

Người tiêu dùng cần lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, mua tại các cơ sở kinh doanh bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm và không tiếp tay cho việc tiêu thụ sản phẩm không rõ nguồn gốc.

4. Tăng cường kiểm tra – vi phạm sẽ bị xử lý theo quy định

Các cơ quan chức năng sẽ tăng cường kiểm tra các cơ sở chăn nuôi, thu gom, vận chuyển, kinh doanh và giết mổ; kiểm tra việc chấp hành quy định về vệ sinh thú y, truy xuất nguồn gốc, sử dụng thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, tồn dư hóa chất, kháng sinh và chất cấm.

Các hành vi vi phạm sẽ được xem xét, xử lý theo quy định của pháp luật; kết quả xử lý vi phạm được công khai theo quy định nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật và tăng tính răn đe, phòng ngừa.

5. Cùng chung tay phòng, chống chất cấm trong chăn nuôi

Chăn nuôi an toàn, phòng, chống chất cấm trong chăn nuôi cần sự chung tay của người chăn nuôi, cơ sở kinh doanh, cơ sở giết mổ và người tiêu dùng.

Thực hiện tốt an toàn sinh học – Chủ động khai báo dịch bệnh – Không sử dụng chất cấm – Không tiêu thụ động vật bệnh, động vật chết – Chung tay bảo vệ đàn vật nuôi, sức khỏe người tiêu dùng và môi trường sống.

Mỗi người dân hãy chủ động chấp hành pháp luật, sử dụng sản phẩm chăn nuôi an toàn, có nguồn gốc rõ ràng; kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng khi phát hiện hành vi nghi vấn về mua bán, tàng trữ hoặc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.